होटल और रेस्टोरेंट एसोसिएशन (पश्चिमी भारत) (एचआरएडब्ल्यूआई) ने 29 अप्रैल को सूरत के रीजेंटा – द वर्ल्ड में ‘एम्पावरिंग हॉस्पिटैलिटी’ के लिए अपने कॉन्क्लेव और पुरस्कार समारोह का 7वां संस्करण आयोजित किया, जिसमें दक्षिण गुजरात के हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र के प्रमुख हितधारक एक साथ आए।
इस कार्यक्रम में नवाचार, स्थिरता, नेतृत्व और परिचालन उत्कृष्टता के क्षेत्र में उत्कृष्ट योगदान को मान्यता दी गई, साथ ही क्षेत्र के हॉस्पिटैलिटी परिदृश्य को आकार देने वाले स्थापित संस्थानों और उभरते हुए खिलाड़ियों दोनों को सम्मानित किया गया। रॉयल ऑर्किड होटल्स के चंदर बलजी को विशेष सम्मान दिया गया, जबकि SHARA के अरुण शेट्टी और सनत रेलिया को भी उद्योग में उनके योगदान के लिए सम्मानित किया गया।
प्रमुख पुरस्कार विजेताओं में भरत शाह को लाइफटाइम अचीवमेंट पुरस्कार मिला, जबकि मैरियट सूरत, कोर्टयार्ड बाय मैरियट, हिल्टन गार्डन इन और पार्क इन बाय रेडिसन जैसे प्रमुख हॉस्पिटैलिटी ब्रांडों को विभिन्न श्रेणियों में सम्मानित किया गया।
कॉन्क्लेव में खाद्य मिलावट, अग्नि सुरक्षा प्रोटोकॉल और हॉस्पिटैलिटी संचालन में वैकल्पिक ईंधन को अपनाने जैसे महत्वपूर्ण उद्योग मुद्दों पर पैनल चर्चा भी हुई।
सूरत संस्करण पश्चिमी क्षेत्र के आतिथ्य क्षेत्र में संवाद और उत्कृष्टता को बढ़ावा देने के लिए एचआरएडब्ल्यूआई की चल रही पहल में एक और मील का पत्थर है।
